Pannacotta

Tänkte ge er ett bra recept på pannacotta som man gör med gelesocker istället för gelatinblad.
4 dl vispgrädde
1dl mjölk
1 vaniljstång
1dl gelesocker.        

Bild lånad från nätet

Garnering
Hallon

Häll grädde och mjölk i en kastrull. Klyv vaniljstången och skrapa ur innanmätet i grädden. Häll i gelesocker. Låt koka under omrörning ca 1/2 min. Sila bort vaniljkornen. Häll upp i glas. Låt först svalna och sedan stelna i kylen.
Garnera