torsdag 21 september 2017

Snart helg

Bara en dag kvar sen är det helg. Ska bli så härligt att vara ledig i hela två dagar och absolut inget planerat. Ska försöka komma iväg på ett träningspass på lördag och kanske blir det en tur till skogen för lite svampplockning. Och sen måste jag plugga lite engelska inför min engelska kurs på måndag kväll.




onsdag 20 september 2017

Bakat

Idag när jag kom hem från jobbet blev jag så sugen på nybakade frallor med smör och ost på. Så det var bara att sätta en deg. Så gott med nybakat bröd.
Nu ska jag passa på att åka och storhandla för veckan. Så skönt att ha det gjort innan helgen.




måndag 18 september 2017

Ingefära

I söndags vaknade jag upp och var rejält förkyld. Har inte riktigt tid att vara hemma och vara sjuk nu. Så jag har ägnat helgen till att boosta mig. Har druckit nyttiga juicer med rödbetor och ingefära, har ätit en massa bra vitaminer, vilat och så gjorde jag ingefärashots.
Friskt och gott blev det.



Ingredienser
1 liter vatten
200 g färsk ingefära
½ dl honung
2 st citroner
Gör såhär:
Riv ingefäran grovt som den är rakt ner i vattnet. Ställ kastrullen på spisen och värm upp men det får inte överstiga 60°, jag hade kastrullen på halva plattan på lägsta temperaturen och då fick jag till rätt temperatur. Det får absolut inte koka för då försvinner alla nyttigheter, sedan ska det stå så i 20 minuter.
Sila av ingefäran och blanda i honungen medan det fortfarande är ljummet, sedan låter du det svalna. Avsluta med att pressa ner saften från citronerna och fyll upp i en flaska och ställ in i kylen. 

onsdag 13 september 2017

Hortensia

Hortensia är en av dem vackraste blommor jag vet. Den finns i så många härliga färger och skiftningar. Man kan också torka själva blomman och sätta i en vas.
Tyvärr har jag svårt att få dem att överleva hemma hos mig.




måndag 11 september 2017

Måndag

Så var det måndag. Hur fort gick inte helgen?  Idag slutade jag tidigt det var så härligt höstväder när jag cyklade hem från jobbet idag. Idag har jag fortsatt med mitt städande fast inne i min tvättstuga. Rensade bland mina påslakan och lakan.
Insåg att jag behöver uppdatera mitt linneskåp med lite nya lakan.

Bilder lånade från nätet.


fredag 8 september 2017

Nu tar jag helg

I onsdags när jag kom hem från jobbet blev jag bjuden på middag hemma hos sonen. Sötpotatis med lax och en jättegod sås gjord på créme fraiche, soltorkade tomater, purjolök, fetaost och örter. Supergott var det. Lyxigt att bli bjuden på mat så där mitt i veckan. Nu tar jag helg. I helgen ska jag fortsätta med min höststädning ute. Åka till återvinningen. Och så kommer min Emma och lilla Nico och ska sova över hos mig i helgen.

Bild lånad från nätet


 

tisdag 5 september 2017

Höststädat

Idag känns det som höst ute. Regn och mörkt ute hela dagen. Och lite småkyligt. Idag har jag börjat att plocka undan lite ute i trädgården. Plockat undan dyner och kuddar. Vi har ett päronträd och jag vet aldrig vad jag ska göra med alla päron som vi får. Men idag så kokade jag päronkräm av en del av frukten.