Äppelpaj

R E C E P T   K N Ä C K I G  Ä P P E L P A J

i n g r e d i e n s e r:

6 äpplen

150 gram smör

1 nypa salt

1 1/2 dl strösocker

3 dl havregryn

1 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1/2 dl ljus sirap

2 msk mjölk

Gör så här:

Sätt ugn på 175 grader. Skala och skär äpplena i skivor. Lägg i smord form. 

Smält smör och blanda alla ingredienser till en smet. Lägg det över äpplena och in i ugn tills pajen fått fin färg. Servera med vaniljsås.